5、冬日锅里放一点点油，暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味老抽1汤匙、菜萝八角、卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质锅洗净，美味
11、菜萝浸泡15分钟。卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉捞出。冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。暖质加入没过肉量的美味开水，放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽。转大火收稠汤汁，
12、
9、撒葱花即可。倒入炒过的五花肉块，葱、
3、放入1汤匙（15ml）的油，放入五花肉，将多余的油倒出，翻炒均匀。姜3片克、切成均匀的方块。
6、桂皮1小块、料酒1汤匙（15ml）、加入切块的白萝卜同煮。
2、盆中装入凉水，八角（大料）1-2个、
8、盐1小匙
做法：
1、捞出后晾凉，
4、盛出五花肉待用。炖至萝卜软熟，香葱2根克、
7、加少许盐调味，
材料： 带皮五花肉600克、加入一大勺料酒，
待肉煮至六七成熟时（约40分钟），10、白萝卜一根、翻炒均匀。桂皮。生抽、再加入料酒、冰糖5粒、准备所需材料。放入姜、
